Masové koláče
Australský masový koláč je kapsa ze dvou druhů těst plněná masovou nebo vegetariánskou směsí. Těsto dávající a držící tvar je dle tradičního receptu, vrchní část je tvořena plátem listového těsta. Náplně jsou pak připravované podle australské receptury částečně inspirované světovou kuchyní.
Masový koláč je v Austrálii považován za ikonické jídlo, někteří ho dokonce považují za národní! To svědčí o oblibě a popularitě, které se masové koláče u protinožců těší.
